Classe 1995, vivo in provincia di Varese da (quasi) sempre, a parte una parentesi olandese.
Ho lavorato come grafica, kebabbara, commessa prima in un sexy shop e poi in un negozio di casalinghi, ho consegnato pizze e spese a domicilio, lavorato in un bar, in un ristorante e gestito le pagine social di piccole aziende.

Mentre facevo tutto questo, ho sempre cucinato e assaggiato tantissimi cibi diversi.

Mi sono avvicinata alla cucina vegetale nel 2020 e nel farlo ho iniziato a sperimentare con ingredienti e sapori mai provati prima, ma ho anche studiato come rivisitare in chiave vegetale piatti classici della mia infanzia e come crearne di nuovi.

Ho frequentato corsi di cucina e deciso di trasformare la mia passione in un lavoro per poter trasmettere le mie conoscenze a chi si sta avvicinando a una dieta vegetale per la prima volta!